The Ultimate Guide To комплекс трейд поставщик оборудования

The Ultimate Guide To комплекс трейд поставщик оборудования

Blog Article

После установки действует гарантия на любые виды оборудования

СоглашениеПолитика конфиденциальностиИспользование cookies

Конвейерные машины позволяют мыть большие объемы посуды за короткое время, что особенно важно в периоды высокой загрузки.

жарочные шкафы — одни состоят из нескольких секций, которые разделяются теплоизоляционным материалом, другие являются простыми, с одним отделением.

Профессиональное ресторанное оборудование стоит дорого и не всегда есть в наличии, поэтому приобретать его стоит после составления всех расчетов, учитывая такие факторы:

Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия

Кухня обычно разделена на несколько зон, и важно правильно организовать их работу, чтобы избежать here пересечения потоков продуктов. Например, инвентарь для работы с сырым мясом должен быть четко обозначен и использоваться только для этих целей.

Сохранение свежести и текстуры продуктов, предотвращение образования крупных кристаллов льда

Рассчитайте производительность, чтобы установить баланс между качеством блюд и скоростью их приготовления.

Подробнее об открытии пекарни и выборе оборудования под этот формат — в отдельной статье.

Так вы поймете, стоит ли доплачивать за более функциональные и мощные модели.

Если вы все же решили брать часть оборудования б/у, не забывайте о его износе website и последующей модернизации.

Торговое оборудование для столовых, ресторанов, кафе — это витрины для еды. Они делятся на тепловые и холодильные. Первый вариант используется для сохранения температурного режима готового блюда и препятствует его заветриванию, пересыханию.

Важно и то, какие функции будет выполнять программа. Изучите систему для кафе и проверьте, справится ли она с учетом в вашем заведении — складской и финансовый учет, аналитика и статистика продаж.